건강관리
-
인근병원 지정
- 안전사고를 대비한 인근 병원 지정
- 응급상황 시 신속한 대처체제 구축
- 응급처치 동의서 확인
-
건강검진 결과비치
- 연1회 교직원 건강검진 및 보건증 검진 실시
- 실습생/특활교사 보건증 비치
- 분기/학기별 원아 신체검사
- 영유아 건강검진 결과서, 예방접종 확인서 비치
-
비상약품 비치
- 약품대장,구급함 관리
(목록 및 사용기한관리) - 전염병에 대한 안내 및 철저한 관리
- 투약관리서에 의한 투약
- 약품대장,구급함 관리
영양관리
-
신선한 유기농 식품 및
국내산 제철 농산물 구매- 식자재 업체 ‘아워홈,푸드머스,CJ’ 구매
- 국내산 한우,돈육,계육,배추,쌀 사용
- 공동 구매
- 중앙 배식 조리함
-
식자재 신선도 검수
세척 철저- 식자재 당일 배송 및 구매
- 매일 식자재 신선도 및 세척상태 조리사 /시설장 검수
- 잔반 처리 철저/당일 폐기 원칙
- 유통 기한 엄수,제철 식품 사용
-
체질개선을 위한
건강 식단 방침 준수- 화학 조미료 일절 사용 금지
- 트렌스지방 최소화 위해 기름 재사용 금지
- 급식 위생 일일점검 및 운영일지 작성
- 영아,유아 1인 권장량 식단조절
-
10인 모아맘 영양사
식단 구성- 균형 1일 영양권장량 준수
- 안전한 식단 구성
- 매 월 모아맘 영양사 회의
- 영유아 전문 식단 연구
-
영유아 전문
조리 전문가- 조리사 자격을 가진 조리사 조리
- 조리사 영양 및 위생 교육 실시
- 주 1회 조리실 대청소
| 오전간식 | 씨리얼/바나나 | 호두죽/사과 | 한우야채죽/오렌지 | 고구마죽/배 | 누룽지죽/키위 | 밤죽/바나나 | 잣죽/토마토 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 점심 | 백미밥 열무된장국 닭짜장야채볶음 애호박나물 토마토김치 |
잡곡밥 어묵국 삼치유자청조림 감자채볶음 봄동나물 토마토김치 |
백미밥 청국장찌개 돈수육 모드쌈 고사리들깨나물 토마토김치 |
콩나물밥 유부국 고등어엿장조림 건파래무침 토마토김치 |
백미밥 얼갈이된장국 한우파프리카불고기 연근조림 오이나물 토마토김치 |
잡곡밥 우거지감자탕 맛살야채전 구이김 치커리무침 토마토김치 |
백미밥 미소국 미트볼조림 진미채무침 취나물 토마토김치 |
| 오후간식 | 웨지감자/우유 | 해물파전/차 | 우엉주먹밥/우유 | 스파게티/요구르트 | 검정콩떡/식혜 | 우리밀쿠키/요구르트 | 잼샌드위치/우유 |
| 저녁 | 백미밥 감자맑은국 갈치구이 매추리알장조림 참나물 토마토김치 |
잡곡밥 북어채맑은국 돈갈비찜 구이김 콩나물무침 토마토김치 |
백미밥 육개장 대구콩나물찜 두부조림 배추된장나물 토마토김치 |
잡곡밥 냉이된장국 치킨너겟 마카로니오이샐러드 시금치나물 토마토김치 |
백미밥 모듬버섯찌개 새우전 치즈계란말이 도라지배나물 토마토김치 |
잡곡밥 오징어국 닭들깨찜 건새우조림 봄동나물 토마토김치 |
한우볶음밥 무채국 청포묵김무침 호박나물 토마토김치 |
 |
오전간식 | 점심 | 오후간식 |
|---|---|---|---|
 영양닭죽/단감 (계절과일) |
 기장밥, 청국장, 한우팽이버섯불고기, 청포묵무침, 미나리나물, 김치 |
 감자 에그 샌드위치/우유 |
위생관리
위생관리
- 매 월 1회 전문업체 소독
- 방역필증 어린이집 내 비치 필수
- 취사도구/ 음용수 식기 매일 소독, 정기적 필터교체
- 먹는 물 수질 검사 년 2회 실시
- 침구/기저귀 매일 점검 및 정기세척
- 매주1회 침구세탁 및 소독
- 실내 공기 질 유지를 위한 공기 정화 시설 및 환기 설비 관리
- 정기적/비정기적으로 본사연구원과 영양사의 불시 위생안전점검 실시
안전관리
안전관리
- 매뉴얼에 따른 어린이집 자체 안전점검
- 안전 교육활동 (소방대피훈련, 교통안전교육, 성폭력예방교육, 미아방지교육, 재난대비교육, 놀이생활안전교육)
- 소방 및 비상 대피시설 및 필요한 장비 등의 안전장치
- 비상연락체계구축 (재발방지를 위한 대책수립, 안전보험)
- 어린이집 안전 공제회 가입
부모교육 및 가족지원
부모교육 및 가족지원
- 양육정보제공
- 부모 도서 대여
- 해피런치타임
- 학부모 상담
- 학부모 참여행사
- 부모교육 (전문가교육)
- 양육정보 제공 및 유아교육 정보 전달
- 부모교육 프로그램 계획
ㆍ엄마인 나를 이해하기
ㆍ자녀의 권리 이해하기
ㆍ자녀의 발달 이해하기
ㆍ자녀의 감정 이해하기
ㆍ자녀의 놀이 이해하기
ㆍ바람직한 부부관계 형성하기
시스템 경영
